日本細菌検査 株式会社

食の未来を
創造する

細菌検査キットBACcTなら検査未経験でも
たった60分程度の短時間で操作をマスターできます!

検査をするのに特別な技術や知識は必要ありません。導入したその日から検査を開始していただけます。

自らの手で製品を「確かな」ものへと進化させてください。

食の未来を
創造する

細菌検査キット「BACcT - バクット」なら
検査未経験でもたった60分程度の短時間で
操作をマスターできます!

検査をするのに特別な技術や知識は必要ありません。導入したその日から検査を開始していただけます。

自らの手で製品を「確かな」ものへと進化させてください。

日本細菌検査株式会社

NBT
MOVIE CONTENTS

動画コンテンツ

▶️BACcTチャンネル

▶️NBTオリジナルキャラクター
 『手洗い少年 ぷー』

Message &
Stories

メッセージ & ストーリーズ

代表者メッセージ

日本細菌検査株式会社 代表取締役社長『森 基行』からのメッセージです。

食品衛生へのこだわり

当社は「食の安全・安心の手段を提供する」会社として、お客様の食品衛生向上に資する新技術・新サービス・新商品の開発を推進してまいりました。

これまでの歩み

日本細菌検査株式会社は創業明治10年。創業から現在までの歩みをご紹介いたします。

微生物検査から品質管理、そして安全管理へ

私たちがお届けしたいのは、単なる微生物検査というツールではありません。
私たちが目指すのは、微生物検査の先にある「品質管理」「安全管理」です。
これからもそのための手段を提供し続けます。
ー バクット ー

食品衛生検査器BACcTシリーズ

BACcTがあればそこが検査室!誰でも簡単で正確に微生物検査が開始できます。

BACcT S(バクットエス)

省スペース設計で、事務机ひとつ分ほどのスペースに設置してご利用いただける設置型食品衛生検査器

BACcT COR(バクットコル)

将来的に検査室の拡充をお考えの方におススメの、汎用性の高い検査器具のフルセットパッケージ

Air BACcT(エアバクット)

軽量・コンパクト設計で、国内・国外を問わず持ち運んでの使用が可能な携帯型食品衛生検査器

BACcT は 日本細菌検査株式会社 の登録商標です。
BACcT開発秘話
食品衛生検査システムBACcT誕生のきっかけ
日本細菌検査のプライドが詰まった検査システム〜BACcT開発の経緯

CSV PURPOSE

社会と価値を共に創り上げながら持続的に成長するために、私たちが掲げている指針

経営理念

Mission

次の世代のために

食品衛生分野のリーディングカンパニーとなり、微生物由来の食中毒事故を無くす。
食品衛生分野で貢献し、お客様、従業員、社会とともに成長する会社となる。
従業員が夢と誇りを持って働ける会社となる。

経営理念基本指針

Vision

高品質

独自の高品質な製品・サービスを提供する。

新規市場開拓

独自の高品質な製品・サービスを提供する。

人材育成

人材育成に熱心な会社であり続ける。

公平性

平等ではなく公平に評価する。

高収益

高収益を目指す。

自主独立

自主独立の会社であり続ける。

社会

会社は社会の公器であることを忘れずに 経営にあたり、会社の私物化を許さない。
社是「挑戦」2
経営理念実現のための三原則
Three Principles for Realization of Management Philosophy

経営理念実現のために必要のない

1.余計なことをしない。
2.余計なものは持たない。
3.余計なものはつくらない。

われわれは、この三原則をしっかりと心に刻む。

社是「挑戦」1
挑戦
日本細菌検査株式会社のSDGs への取り組み

日本細菌検査株式会社のSDGsへの取り組み

COMMITMENT

当社は2015年国連が採択した「持続可能な開発目標(SDGs)」の貢献にコミットします。
本業を通じて次の3 つのゴールを目指し、勇往邁進していくことが、次世代の人たちに対する当社の責務だと考えております。

つくる責任・つかう責任(SDGs)

持続可能な生産消費形態を確保する。

2030年までに小売・消費レベルにおける世界全体の一人当たりの食料の廃棄を半減させるためには、正確な消費期限の設定が必須です。しかし、消費期限の設定に必要な食品検査は、高いコストと高度な専門知識を要します。

当社は、日本の食を担う中小企業のみなさまがより正確に食品検査を行えるように、特別な技術や知識なしで、安価で導入できる検査装置を幅広く提供することで、食料の廃棄の減少と食品ロスの削減を目指します。

安全な水とトイレを世界中に(SDGs)

全ての人々の水と衛生の利用可能性と持続可能な管理を確保する。

衛生管理の基本は、手洗いの徹底など衛生に関する意識を高めることから始まります。当社は、保育園や幼稚園の園児を対象とした「手洗い教室」を実施しています。また、小学生を対象とした衛生講座も実施しており、手洗いはもちろん正しいトイレの使い方や微生物との関わりについて紹介しています。

他にも、高齢者や外国人技能実習生などを対象に、生活や仕事に役立つ衛生情報を分かりやすくて楽しく学べる講座を実施しています。これからも持続可能な衛生管理を目指します。

全ての人々の水と衛生の利用可能性と持続可能な管理を確保する。
飢餓をゼロに(SDGs)

飢餓を終わらせ、食料安全保障及び栄養改善を実現し、持続可能な農業を促進する。

食品の安全性を確保し、消費者に安全な食品を提供することは、食品製造業者の義務であり、その品質・衛生管理における責任は重大です。食品の安全性を確保するには、食品・食材等の定期的な微生物検査が欠かせません。

当社は、食品製造業界の皆様の品質管理に貢献できるサービス全般を提供するとともに、より早くより正確な微生物検査ができる微生物検査ツールの研究開発を続けることで、全ての人々が安全かつ栄養のある食料を十分得られるようにすることを目指します。

飢餓を終わらせ、食料安全保障及び栄養改善を実現し、持続可能な農業を促進する。